Parution
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24 Octobre 2018
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Entrée
:
22 Juin 2018
Jusqu'à ce que les restaurants deviennent monnaie courante à la fin du XIXe siècle, les menus imprimés détaillant les plats proposés étaient un accessoire rare reservé aux grandes occasions. Avec la multiplication des établissements de bouche, le menu est devenu bien plus qu'une simple liste de mets et de prix. il fait aujourd'hui partie intégrante de l'expérience culinaire, et est devenu un outil commercial tout comme un souvenir que l'on conserve. Menu Design vous fait découvrir les plus beaux exemples de cet art graphique. Vibrant de couleurs, ce volume compact n'est pas un simple catalogue de témoignages éphémères sur papier
Parution
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25 Août 2011
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Entrée
:
22 Octobre 2010
Quand la gastronomie se mêle au graphisme... cela donne cette irrésistible recueil de menus américains datés du milieu du XIXe siècle aux années 1980. Excellent témoignage de l'évolution de nos habitudes alimentaires, cette succession de près de 800 modèles raconte aussi l'histoire du style graphique, conçu ici pour séduire, exciter et titiller nos papilles depuis des siècles.
Parution
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11 Mars 2009
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Entrée
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20 Février 2014
Grilling For Dummies, 2nd Edition provides readers with the how-to and what-to cook information they need to make their grilling season hot. It also offers tips sure to benefit grillers of all levels, including basic information on equipment; grill setup and maintenance; new grilling techniques for meat, poultry, seafood, and vegetables; and new and updated grilling recipes.
Parution
:
6 Janvier 2021
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Entrée
:
10 Janvier 2021
Egal, ob Sie ganz traditionell am liebsten Grillwurst essen, ein frisch mariniertes Steak oder einen Gemüsespieß bevorzugen - Grillen gehrt einfach zum Sommer dazu und auch das Wintergrillen wird immer beliebter. Marie Rama und John Mariani helfen Ihnen bei der Auswahl eines für Ihre Bedürfnisse geeigneten Grills, zeigen Ihnen, wie Sie das perfekte Grillfeuer entfachen und welche Gerätschaften hilfreich sind. Lernen Sie dann die unzähligen Mglichkeiten dieser wunderbaren Garmethode kennen. Würzen Sie Ihr Grillgut mit kstlichen Marinaden und leckeren Soßen. Grillen Sie Burger, Rippchen, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder sogar Obst. Unter den zahlreichen kstlichen Rezepten in diesem Buch finden sicherlich auch Sie Ihr neues Lieblingsrezept.
