Polpo, shakshuka, tacos, ceviche, cookies, meat balls by the Cali Sisters et autres recettes californiennes

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À propos

Embarquez pour un voyage culinaire en Californie avec deux soeurs amoureuses de la région.

Fermez les yeux et imaginez : la côte Ouest des États-Unis, des marchés de producteurs locaux, une plage de sable blanc au loin, les doux rayons du soleil et une superbe tablée de plats gourmands et sains prêts à être dégustés...

C'est cette ambiance chaleureuse que Capucine et Juliette ont réussi à recréer dans leur restaurant et qu'elles vous proposent de découvrir dans ce livre. Les 60 recettes que vous y trouverez sont, à l'image de la cuisine californienne, nourries d'inspirations du monde entier, avec le twist parfait. Résultat : des assiettes saines et gourmande à tomber par terre, et les good vibes du Golden State qui s'invitent dans votre cuisine avec des produits frais, beaucoup de légumes (mais pas seulement !), et des touches originales et vibrantes.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisines d'Amérique du Nord


  • Auteur(s)

    The cali sisters, Emanuela Cino

  • Éditeur

    Hachette Pratique

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    22/09/2021

  • EAN

    9782017138235

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    224 Pages

  • Longueur

    27.7 cm

  • Largeur

    20.3 cm

  • Épaisseur

    2.4 cm

  • Poids

    1 034 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Relié  

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